Dominicaanse Republiek Vegan

Verlang je als veganist nog wel eens stiekem terug naar een heerlijke witte chocoladereep? Dan hebben we een mooi plantaardig alternatief voor je, namelijk een vegan witte chocoladereep met een cacaopercentage van 38%.

Normaalgesproken bevat witte chocolade melkpoeders, waardoor het niet geschikt is voor een veganistisch dieet. In deze vegan witte chocolade zijn geen zuivelproducten verwerkt. Daarom is cacaoboter een belangrijk ingrediënt. De cacaoboter in deze vegan witte chocolade is afkomstig van biologisch gecertificeerde cacaobonen uit de Dominicaanse Republiek en geeft een romige smaak. Cacaoboter kan je misschien even op het verkeerde been zetten, maar cacaoboter is volledig plantaardig.

Cacaoboter wordt namelijk gemaakt van gebrande cacaobonen en wordt net zo lang gemalen totdat er een vettige substantie ontstaat. Die substantie wordt door een pers gehaald, zodat er een boterachtige structuur ontstaat. Vandaar ook de naam cacaoboter.

De ingrediënten in deze vegan witte chocolade zijn overigens niet alleen plantaardig, maar ook allemaal biologisch gecertificeerd. Wij duiden dit aan door de term 'Environmentally Friendly' te gebruiken.

Smaakprofiel

Deze vegan witte chocoladereep heeft milde en evenwichtige toetsen van geroosterde amandel, kokos en karamel met een afronding van cacaoboter en bloesemhoning. Let op: je kunt een aroma in deze vegan witte chocolade proeven die je aan bloesemhoning doet denken. Er is echter geen honing in de vegan witte chocolade verwerkt. 

Bestellen

Ben je benieuwd naar deze vegan witte chocoladereep? Bestel hem dan gemakkelijk online en wij zorgen ervoor dat deze zo snel mogelijk bij je wordt thuisbezorgd!

*Dit product kan na opening of het verbreken van de sluitzegel niet worden geretourneerd.