Fair Direct Cacao
Er zijn verschillende keurmerken die zorgen voor eerlijke en duurzame chocoladeproductie. Onze chocolade draagt het Fair Direct Cacao keurmerk, dat streng wordt gecontroleerd door de Zwitserse producent Felchlin. Dit keurmerk staat voor directe inkoop van cacaobonen ('Direct Cacao') en bevordert langdurige relaties met cacaoboeren via langetermijncontracten.
De cacaoprijs wordt gebaseerd op de marktprijs, aangevuld met een Felchlin-premie voor duurzaamheid en kwaliteit, die tot 30% hoger is dan de marktprijs ('Fair'). Deze premie waarborgt een leefbaar inkomen voor de boeren en verbetert hun levenskwaliteit, met investeringen in biologische teelt, dorpsvoorzieningen, schoolmaterialen en noodhulp.